Köchin / Koch


Die LUX Restaurant & Pizzeria am Sprengiplatz in Emmenbrücke,
der Ort zum Essen, Trinken, Lachen & Geniessen.
Das lichtdurchflutete und moderne LUX was auf Lateinisch „Licht“ bedeutet, verfügt über 120 Sitzplätze im Restaurant. Die Terrasse mit zusätzlich 120 Sitzplätzen und der Kinderspielplatz mit der grossen Wiese laden zum Verweilen und Wohlfühlen ein. Die LUX Küchen-Crew verwöhnt mit leichten italienischen Spezialitäten und gutbürgerlichen Schweizer Gerichten. Hausgemachte Pasta und Pizzen aus dem Holzofen ergänzen das vielfältige Angebot.
Die Weinkarte mit einer Auswahl an qualitativ hochstehenden Weinen und fairem Preis-Leistungsverhältnis lässt keine Wünsche offen.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir dich, per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin/Koch 100%

Aufgaben
• Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft treffen
• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten
• Einhalten der Sauberkeits- und Hygienevorschriften
• Kontrolle des Qualitätssystems zur Sicherung der Betriebsanforderungen
• Kurze tägliche Briefings mit allen Kollegen zum Tagesgeschehen
• Kommunikation mit allen relevanten Abteilungen (Restaurant, Einkauf usw.)

Anforderungsprofil
• Abgeschlossene Berufslehre und Berufserfahrung auf allen Posten der à la carte
• Erfahrung in der mexikanischen Küche von Vorteil
• Hygienebewusstsein und kostenorientiertes Denken
• Selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise
• Loyal, kommunikativ und flexibel

Was wir bieten
Du hast die Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu wirken und profitierst mit der Mitarbeiterkarte von Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung. Bei Aus- und Weiterbildung wirst du finanziell und zeitlich grosszügig unterstützt, ebenso bieten wir dir Aufstiegschancen und fortschrittliche Arbeitsbedingungen. Wir pflegen eine offene Kultur, durch die flache Hierarchie sind die Entscheidungswege für deine Ideen sehr kurz.

Haben wir dein Interesse geweckt?
Du hast die Möglichkeit in verschiedenen Betrieben zu wirken und profitierst mit der Mitarbeiterkarte von Vergünstigungen innerhalb der Unternehmung. Bei Aus- und Weiterbildung wirst du finanziell und zeitlich grosszügig unterstützt, ebenso bieten wir dir Aufstiegschancen und fortschrittliche Arbeitsbedingungen. Wir pflegen eine offene Kultur, durch die flache Hierarchie sind die Entscheidungswege für deine Ideen sehr kurz.

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